第12章 朝东大师(第2/3 页)

他比了一个OK的手势。姜成也不是第一次见李冰如此点菜了，可每次他都还是看得傻笑起来，他到不是觉得这种点菜方式有什么好笑的，只是见李冰到了本溪胃口就立刻好起来他很开心。

烤豆腐皮是地地道道的本溪特色小吃，到不是这种豆腐皮只有本溪才有，而是在于烤制的方法。烧烤店会在烤豆腐皮前用鸡汤将豆腐皮打湿，之后上炭火烤制，在烤制的过程中还会在豆腐皮上刷上鸡油，在豆腐皮快烤干的时候再将调料刷在豆腐皮串上，这样烤制下来，豆腐皮充分吸收鸡汤和鸡油的香味，使得烤制后的豆腐皮充满了鸡汤和调料的香味儿，口感更是劲道爽滑。这是李冰从小就喜欢的一道小吃，在爸妈说要奖励她的时候，她就伸出小手示意爸妈直接给她些零钱，而得到一些零钱后她，便会立刻将零钱抓在手心，跑到楼下的小摊子去买烤豆腐皮吃。在爸妈同意她以后可以给弟弟吃烤豆腐皮后，每次得到烤豆腐皮的她，都会抓着刚烤好的一串串豆腐皮跑回家，毫不吝啬的把烤豆腐皮分给弟弟一起吃。那时的她第一喜欢吃烤豆腐皮；第二喜欢看弟弟吃完烤豆腐皮后的小花脸。这时妈妈机会将手帕洗湿来给弟弟擦小花脸，她就在一旁咯咯的笑个不停，之后她就会冲上去将自己嘴角的细小油渍蹭到妈妈的手背上，在妈妈作势抬起手要打她屁股的时候，她咯咯的笑着跑开。

至于李正，他的记忆中也是浸满着烤豆腐皮的油渍，只是那片油渍没有李冰的那份油渍那样深。他的记忆更多的停留在鸡汤的香味儿，和被辣到后的一口口的用力哈气中。

李冰和姜成的这顿晚饭，一直吃到将近午夜李正起夜上厕所，才差不多吃完。在此前姜成已经喜欢上了烤豆腐皮，这与李冰无关，他也确实觉得这烤豆腐皮好吃。这顿饭李冰和姜成两个人整整喝掉了两打啤酒，姜成摇头苦笑着掏钱为这顿饭买单。两个人各喝掉一打啤酒，姜成是因为酒量真的好，所以才没喝醉，李冰则不同，她之所以没喝醉，是因为她的体内乙醇脱氢酶的活性出奇的高，啤酒对她来说基本就是微微泛着苦味的碳酸饮料。这是李冰基因中所带有的高表达活性乙醇脱氢酶基因决定的，这是她精妙的从母亲的利沃夫（今乌克兰）血统中继承来的，也算是她自身努力的结果吧，同样这样的基因她的弟弟李正也继承了一份。对此，姜成每次都是苦笑着摇头，但他还是喜欢和李冰喝酒，还和李冰拼酒，他知道拼到最后喝醉的那个一定是自己，但他就是喜欢。同时他又为李冰保守着这个秘密，每次李冰和他一起出席一个酒局，最后都是他笑着将“

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